Receta Fácil de Pastel Salado de Pan de Sándwich: ¡Delicioso y Rápido!
Hola, amigos, ¿alguna vez habéis querido preparar algo rico, fácil y que sorprenda a todos en casa? Hoy os traigo una receta que me ha encantado: un pastel salado de pan de sándwich. Es perfecto para una merienda, una cena ligera o incluso para llevar a una reunión. Lo mejor es que no necesitas ser un chef profesional para que quede espectacular. Basado en una receta que vi en YouTube, os contaré paso a paso cómo hacer este pastel, con un toque personal y todos los trucos para que os salga de diez. ¡Vamos a ello!
¿Qué Es un Pastel Salado de Pan de Sándwich?
Si nunca has oído hablar de este plato, te lo explico rápido: es como un sándwich gigante, pero en forma de pastel, con capas de pan de molde, rellenos sabrosos y una decoración que lo hace súper apetitoso. El presentador del vídeo, con su entusiasmo contagioso, lo describe como “un pastel bastante delicioso y apetitoso” que puedes personalizar a tu gusto. Y tiene razón: es versátil, fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Además, usa ingredientes que probablemente ya tienes en la nevera. ¿Listo para descubrir cómo se hace?
Ingredientes: Todo lo que Necesitas para 3 Raciones
Lo primero es reunir los ingredientes. Según el presentador, esta receta rinde para unas tres raciones, así que es ideal para compartir (o para repetir, si te gusta tanto como a mí). Aquí va la lista:
- Pan de sándwich: El presentador usa un pan de sándwich entero, cortado en láminas grandes (cinco láminas). Si no encuentras este formato, no pasa nada: “El cuadradito de toda la vida podéis poner dos juntos y ya está”, dice él. Yo usé pan de molde normal y funcionó perfecto.
- Lechuga: Picada y lavada, para el relleno y la decoración.
- Atún: Desmigado, media lata es suficiente.
- Maíz: Media latita para darle un toque crujiente.
- Huevos duros: Dos, uno para el relleno y otro para decorar.
- Mayonesa: Dos cucharadas para el relleno, más extra para untar y cubrir.
- Pechuga de pavo o jamón york: El presentador prefiere pechuga de pavo (“me gusta más”), pero tú eliges.
- Queso en lonchas: Para darle cremosidad.
- Tomate: En rodajas finas, para decorar.
- Aceituna negra: Una para el toque final.
- Sal: Una pizca para el relleno.
¿Lo mejor? Puedes añadir o quitar ingredientes según tus gustos. Como dice el presentador: “Si queréis ponerle otros ingredientes, eso ya al gusto de cada uno”. Yo, por ejemplo, añadí un poco de cebolla caramelizada, ¡y quedó brutal!
Paso a Paso: Cómo Preparar el Pastel Salado
Ahora viene lo divertido: preparar el pastel. El presentador lo hace con una energía que te anima a meterte en la cocina ya mismo. Vamos a seguir sus pasos, pero con un toque de mi experiencia personal para que no te pierdas.
1. Prepara el Relleno
Lo primero, como explica el presentador, es hacer el relleno. En un bol, mezcla la lechuga picada, el atún desmigado, media lata de maíz y un huevo duro bien picadito. “El otro lo reservaremos para hacer la decoración”, nos cuenta. Añade una pizca de sal y dos cucharadas de mayonesa. Si eres fan de la mayonesa como yo, puedes echar un poco más, pero con cuidado para que no quede demasiado pesado. “Si os gusta con más, pues nada, más”, dice él con una risa. Mezcla todo bien hasta que quede uniforme.
2. Monta la Primera Capa
Coloca una lámina de pan de sándwich en una bandeja. Si usas pan de molde normal, junta dos rebanadas para que cubran bien la base. Unta una capa generosa de mayonesa sobre el pan. Luego, coloca las lonchas de pechuga de pavo (o jamón york, si prefieres). “Yo en este caso me gusta más la pechuga de pavo, así que pongo pechuga de pavo”, comenta el presentador. Cubre con lonchas de queso, asegurándote de que queden bien distribuidas. ¡Primera capa lista!
3. Añade el Relleno y Sigue Apilando
Coloca otra lámina de pan encima de la capa de queso. Vuelve a untar mayonesa y ahora extiende el relleno que preparaste. Aquí tienes libertad: “A la hora de rellenarlo, podéis ponerlo generosamente o poquito, depende lo que a vosotros os guste”, explica el presentador. Yo lo puse generoso porque me encanta que cada bocado tenga de todo. Cubre con otra lámina de pan y presiona ligeramente para que las capas se compacten. “Apretamos un poquito”, dice él, y es un buen consejo para que el pastel no se desarme al cortarlo.
4. Decora como un Profesional
Ahora toca darle ese toque visual que hace que todos digan “¡wow!”. Unta mayonesa por toda la superficie del pastel, incluyendo los laterales, para cubrir el pan por completo. “Cubriendo, girando y cubriendo lo que es el pan”, describe el presentador. Pega trocitos de lechuga en los lados para tapar imperfecciones y darle un toque verde. Luego, decora la parte superior con rodajas de tomate, el huevo duro reservado en rodajas y una aceituna negra en el centro. Para rematar, ralla la yema sobrante por encima. “Es bastante fácil”, asegura él, y la verdad es que sí: en 10 minutos tienes un pastel que parece de restaurante.
¿Por Qué Este Pastel Es Tan Especial?
Este pastel no solo es fácil y rápido, sino que tiene algo que lo hace único: su versatilidad. Puedes adaptarlo a lo que tengas en casa. ¿No tienes atún? Usa pollo desmenuzado. ¿Quieres un toque picante? Añade un poco de salsa sriracha a la mayonesa. El presentador lo deja claro: “Tenéis que probarlo”. Y no es solo por el sabor, sino por lo divertido que es prepararlo. Mientras lo hacía, me sentía como en un programa de cocina, imaginándome que el “ninja” del presentador vendría por mí si no le daba like al vídeo, jajaja.
Tabla Resumen: Todo lo que Necesitas Saber
Para que tengas todo claro, aquí va un resumen de la receta, incluyendo los ingredientes principales, el tiempo de preparación y los pros y contras de este pastel salado.
| Aspecto | Detalles |
|---|---|
| Ingredientes clave | Pan de sándwich, lechuga, atún, maíz, huevos duros, mayonesa, pechuga de pavo, queso, tomate, aceituna negra, sal |
| Tiempo de preparación | 15-20 minutos |
| Rendimiento | 3 raciones |
| Pros | Fácil y rápido de preparar, versátil, ingredientes accesibles, ideal para compartir |
| Contras | La mayonesa puede hacerlo pesado si se excede, no apto para dietas bajas en calorías |
Mi Experiencia Personal: ¡Un Éxito en Casa!
Cuando preparé este pastel, lo llevé a una cena con amigos, y fue un exitazo. Todos querían saber cómo lo había hecho, y me sentí como el chef del año. Lo que más me gustó fue lo fácil que es adaptarlo. Por ejemplo, una amiga es vegetariana, así que hice una versión sin pavo, añadiendo aguacate, y quedó igual de rica. Como dice el presentador, “es un pastel bastante delicioso y apetitoso”, y no puedo estar más de acuerdo. Eso sí, ten cuidado con la mayonesa: si te pasas, puede quedar un poco empalagoso.
Conclusión: ¿Vale la Pena Probar Este Pastel Salado?
En resumen, este pastel salado de pan de sándwich es una receta que tienes que probar sí o sí. Es rápida, económica y perfecta para cualquier ocasión, desde un picnic hasta una cena improvisada. El presentador lo clava cuando dice: “Tenéis que probarlo”. Además, es tan fácil que incluso si no eres un experto en la cocina, te saldrá genial. Mi recomendación: hazlo a tu manera, juega con los ingredientes y sorprende a todos con tu creatividad. ¿Te animas a prepararlo? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus trucos para darle tu toque personal!
